点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:玛雅彩票开户|玛雅彩票官网
首页>文化频道>要闻>正文

玛雅彩票开户|玛雅彩票官网

来源:玛雅彩票官方2024-02-16 17:48

  

玛雅彩票开户

(新春走基层)台湾美食业主盼“团圆”:一起打拼向未来******

  中新网福州1月22日电 (彭莉芳)尽管两岸“小三通”客运航线部分恢复通航了,陈人泽还是选择留在福州过年,筹划“陈家蚵仔煎”的新发展。

  农历正月初一,陈人泽就赶往厦门曾厝垵考察,准备在厦门这个滨海旅游城市的“网红”小渔村寻一家新租铺,扩大“陈家蚵仔煎”的生意版图。

陈人泽正在做“蚵仔煎”。 吕明 摄陈人泽正在做“蚵仔煎”。 吕明 摄

  从独自一人在福州打拼,到给摊铺招徕助手,再到如今有了三个连锁品牌摊铺,陈人泽的生意可谓红红火火。

  “看夏天能不能把儿女们接过来,一家人在大陆团圆,一起打拼。”这是60岁的台湾美食业主陈人泽的兔年“新”愿。

  陈人泽来自台中,在福州市台江区宁化路夜市经营着一家名为“陈家蚵仔煎”的摊铺。进入宁化路夜市,跟着人流走,在人潮最为涌动的摊位前,就能找到忙着做蚵仔煎的陈人泽。

陈人泽正在做“蚵仔煎”。 吕明 摄陈人泽正在做“蚵仔煎”。 吕明 摄

  “价不高,味极鲜,老板很亲切”,加上许多当地网红博主的推荐,让“陈家蚵仔煎”在许多本地美食推荐榜单上名列前茅。往来的食客,也喜欢称陈人泽为“阿泽”。

  陈人泽告诉记者,生意最好的时候在夏天,年龄横跨老中青的食客顶着夏夜余热慕“食”而来,只为尝尝他做的台湾小吃“蚵仔煎”,每日限售三百份。

陈人泽准备从住地出摊。 吕明 摄陈人泽准备从住地出摊。 吕明 摄

  蚵仔煎是闽台传统小吃,“人气”在两地夜市居高不下。磕开鸡蛋,铺上海蛎,倒入地瓜粉浆,待表面煎到金黄,撒上豆芽青菜,再淋上咸甜的酱料,一份软嫩鲜甜的蚵仔煎就“大功告成”。

  在陈人泽看来,蚵仔煎制作简单,风味极佳的关键,在于食材的新鲜和酱汁的地道。

  为此,陈人泽的厨房里没有隔夜食材,鸡蛋、包菜、黄豆芽须赶早市购买,牡蛎则请人从海边送来。下午三点切完菜后,他将西红柿现榨成汁,将糖、盐、蒜、醋按比例搅匀,静置些时。

  “这样做虽麻烦,但味道好!”陈人泽说,酱汁有“新鲜的酸味”,吃时“生津”,是正宗的台湾南部口味。

陈人泽正在清理餐车。 吕明 摄陈人泽正在清理餐车。 吕明 摄

  除夕,他给自己放了个假,用一顿火锅犒劳过去辛劳的一年,与远在台湾的家人视频连线聊家常。

  陈人泽的父母在台湾逢甲夜市卖了六十几年的蚵仔煎,他也耳濡目染,传承了家中的好手艺。他说,自己一辈子就做了三件事,一是年少时在台湾开了10年车厂做汽车装配;二是2003年看到大陆的发展前景,跨海到义乌做贸易;三是2009年在大陆重拾蚵仔煎这一老本行。

  “死小孩,家里很忙还不赶紧回来。”陈人泽向记者绘声绘色地模仿父母当年从电话传来的埋怨。但他还是选择留在大陆发展,“当然要留在这,见证它强起来。”

  十几年来,陈人泽带着他的蚵仔煎,奔波于大陆大大小小的美食展做展销,也“跑透了”大陆的大好河山。

陈人泽正在制作“蚵仔煎”秘制酱汁。 吕明 摄陈人泽正在制作“蚵仔煎”秘制酱汁。 吕明 摄

  “大陆的地理我知道,小时候教科书上都有写!”《三国演义》是陈人泽的启蒙读本,一有时间,他就跑去看看书中的城市,如赤壁、荆州、襄阳、南充等。到常山赵家庄时,他尤为兴奋,这是常胜将军赵子龙的故居,赵子龙是他最爱的三国人物。

  奔走于天南海北,他感慨于大陆幅员辽阔,风味小吃数不胜数,每个地方有不同的文化特色与人文风情,“北方美食量大,南方菜精致小巧、味偏酸甜,西北面食堪称一绝”。他笑说:“如果到四川做蚵仔煎,得做成麻辣味才有人吃。”

  陈人泽也感慨大陆基础设施建设特别是交通的进步,“现在,许多城市之间‘一日生活圈’形成了。十几年来,大陆人的生活是往上升的。”

  三年前,陈人泽机缘巧合来到福州,看准当地夜市经济的发展前景,一头扎进福州夜市做连锁小吃,推广台湾蚵仔煎。

  “东西煮出来是对客人的责任,味道失之毫厘,客人都吃得出来。”三年来,他根据当地人的口味以及客户的反馈,不断调整食材出搭配比例,这是他的摊铺受顾客青睐的原因。

  今年,陈人泽想把蚵仔煎摊铺开到闽南,极具人流量的旅游胜地曾厝垵成为首选。他表示,希望能在与台湾人文风情相似的闽南,推广更丰富的台湾美食。

  “陈家蚵仔煎”春节打烊,不少老顾客纷纷在微信上问陈人泽什么时候可以再吃到蚵仔煎。“尽快尽快,只要钓牡蛎的渔民开工,我就复工。”陈人泽乐呵呵答道。(完)

国台办回应重启“小三通”:民进党当局应彻底取消自身单方面设置的障碍******

  中新社北京12月23日电 针对台湾当局22日通过“金马地区民众春节交通专案”,国务院台办发言人朱凤莲23日答问表示,我们注意到了有关报道。我想强调,恢复福建沿海与金门、马祖地区的直接往来,大陆方面没有任何障碍。

  朱凤莲说,春节在即,广大台胞往返两岸需求增加,我们愿采取优化措施,尽最大努力通过各种方式保障两岸同胞往来需求。希望民进党当局以同胞福祉为念,彻底取消自身单方面设置的障碍,通过既有联系渠道,由两岸相关业者根据两岸民众实际需求处理航班等具体问题,恢复“小三通”正常通航。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
玛雅彩票网址人民币中间价下调3点 报6.7310
2024-08-22
玛雅彩票官网网址爸爸开网约车,10岁女儿写纸条“求包容”暖哭网友
2024-08-27
玛雅彩票官网平台《复仇者联盟4:终局之战》
2024-08-23
玛雅彩票注册中国唯一西部陆海新通道融资结算应用场景:便利百余国家及地区贸易
2024-01-02
玛雅彩票网投把党的伟大自我革命进行到底
2024-07-25
玛雅彩票下载app中宣部版权管理局:已删3万余条涉春节档院线电影盗版链接
2024-01-21
玛雅彩票赔率 潘粤明被曝恋情后晒照
2024-01-09
玛雅彩票登录动作冒险游戏《控制》高清截图
2024-08-08
玛雅彩票漏洞曼德拉狱中画作《牢门》本周拍卖
2024-08-14
玛雅彩票娱乐有颜有身材不代表绝对完美
2024-02-07
玛雅彩票规则刘备与诸葛亮,是如何压榨蜀国百姓的?
2024-07-13
玛雅彩票登录俄电台将播乌总统8年前主持的魔术节目 网友嘲讽
2024-10-22
玛雅彩票APP中国官方否认“多地恢复出国旅游等因私护照办理和换发”
2024-03-01
玛雅彩票邀请码 2块钱1斤,晚上吃一点,百病远离你,血管洗得干干净净!
2024-10-03
玛雅彩票平台世乒赛-马龙男单三连冠比肩庄则栋
2023-12-15
玛雅彩票玩法对赌的代价:冯小刚郑恺需补偿华谊近8800万
2024-04-21
玛雅彩票代理盲目追捧九价HPV疫苗,结局可能两相其害
2024-02-19
玛雅彩票攻略东方园林欠薪事件:六成员工被"优化"
2024-03-31
玛雅彩票返点气温罕见骤降 芝加哥四月降雪
2024-08-04
玛雅彩票论坛特朗普高调出征迎战希拉里
2024-01-15
玛雅彩票下载 广汽新能源AION S正式上市
2024-10-15
玛雅彩票手机版APP杨丞琳晒健身照马甲线清晰
2024-07-13
玛雅彩票软件李佳琦力荐控油妆前乳
2024-03-13
玛雅彩票计划南太铉张才人公开恋情后首同台 甜笑害羞捂脸甜蜜气息满满
2024-02-02
加载更多
玛雅彩票地图